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养老院里学养老丨北京大学师生代表团来访记

12月4日,北京大学人口研究所28人师生代表团在陈功教授的带领下,来到康语轩老年公寓进行了半天的参访学习。

习惯了在课堂里上课的师生们,在养老院里上了一堂特别的养老教学课程。

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一个短片,介绍了金恩京博士作为认知症家属创立康语轩的初衷,康语轩的基本理念“人人都应该享有有「人格尊严」的生活”,以及康语轩致力于将海外先进的认知症介护经验和技术引入中国的现场实践。

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随后,在金博士的带领下,师生们来到老年公寓二层的“竹林之家”进行参观。坐在单元客厅的沙发里,晒着冬日温暖的阳光,亲身体验了在养老院里延续过往“生活”的感觉。

“生活”和“活着”,一字之差,有何不同?

全单间设计体现的是对个人隐私的尊重,无扶手式设计更加贴近家庭式氛围,全天然材质带来的是情绪舒缓和放松,宽敞舒适的公共空间有利于新的社交圈的建立……每一处细节,看似不经意,却凝聚了日本设计师的用心和执念。

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重新回到多功能厅,师生们迎来了本次学习的小高潮。

小月月老师为师生们准备了源自瑞典的布恩乐器—摇柄式四弦木吉他以及木琴,讲解了布恩先生发明布恩乐器的目的以及布恩音乐疗法的特点:通过简单的操作,让每一个人,不管是否有音乐基础,是否有认知或身心障碍,都能参与到乐器演奏中并享受音乐的快乐。

《茉莉花》、《小城故事》、《我只在乎你》,一首首熟悉的旋律,配着悠扬的吉他和弦以及清脆的木琴伴奏,回响在大厅里。

年轻的面庞上绽开了笑容,这一刻,音乐是我们共同的语言。

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时光飞快,转眼已到午饭时间,这次我们为师生们准备的是老年营养餐。

红花芙蓉虾,金蒜高汤浸时蔬,素烧三丝,玉米山药大骨汤,米饭。

用心的烹饪,均衡的营养搭配,配上色彩悦目的餐具,让一日三餐成为老人们生活中的期待和享受。

这时发生了一个有趣的小插曲,一位老师看到红花芙蓉虾的汤汁金黄,担心是色素调制,不太敢吃,有些犹豫地问我们是用什么做的。这些汤汁其实是厨师用南瓜手工调制的,也许是颜色太漂亮了,造成了不必要的担心。包括大骨汤也是厨师用大棒骨慢火炖出来的,健康又美味。

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临别之前,师生们和心爱的布恩乐器一起合影留念。

作为在认知症专业介护领域不断探索的养老机构,康语轩希望通过这样的体验式教学,让更多有志于养老事业的人了解老人的基本需求,了解认知症,了解介护工作的意义和价值。



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